Gân bò tươi

Giá :
Liên hệ
Tình trạng :
Hết hàng
Quy cách : Liên hệ
Thêm vào giỏ hàng
Gân bò là phần tách ra từ bắp bò, gồm 2 lớp gân và thịt. Gân bò giòn và dai nhưng nhiều người rất nghiện món này. Gân thịt phù hợp cho món bò kho và bún bò.

Gân bò thường dai và giòn, mùi vị rất đặc trưng, gân bò sẽ trở thành những món ăn ngon nếu biết chế biến, bên cạnh đó gân bò thường có tác dụng bồi bổ gân cốt, bổ thận.

Người ta thường sử dụng gân bò để nấu lẩu, nấu phở hoặc nấu bún bò Huế…